Kühler Kopf und nachhaltig ernähren: Gesunde Altenpflege in heißen Zeiten – 07.11. | 17:30-18:30 Uhr, Alpha 4
Moderation: Andreas Wedeking, VKAD, Berlin
Einsatz von Kühlwesten in der Pflege: Versprochene Abkühlung oder versteckte Herausforderung?
Referent: Lorenz Müller, BGW
Hitzeschutz in der Langzeitpflege
Referentin: Elisabeth Olfermann, AWO-Bundesverband
Warme Sommer nehmen zu. Wie lässt sich Hitzeschutz in Pflegeeinrichtungen umsetzen, und wie können Mitarbeitende sensibilisiert werden?
Gesunde Ernährung: besser und nachhaltiger leben
Referent: Jens Mühlenfeld, Geschäftsführer procuratio GmbH
„Enkelwirtschaft“ verbindet gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit. Im Fokus stehen natürliche Erzeugung, lokale Partnerschaften und handwerkliche Kochkunst. Es wird gezeigt, wie dies in der Gemeinschaftsverpflegung von Pflegeeinrichtungen umgesetzt werden kann.