Das Foto „Arbeit in der Backstube“ zeigt einen Mann mit den Merkmalen des Down-Syndroms. Er hat ein rundes Gesicht, eine kurze Nase und eine leicht schräg gerichtete Augen. Schüchtern lächelnd lugt er hinter zwei Backblechen mit Keksen hervor. Der junge Mann trägt eine weiße Arbeitsjacke und auf dem Kopf ein weißes Bäckerschiffchen. Mit wachem, freundlichem Blick schaut über den Rand seiner Brille in die Kamera.