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Speisesaal/ Mehrzweckraum

In diesem Raum wird täglich das Mittagessen ausgegeben. Zu anderen Zeiten dient der Mehrzweckraum als Sporthalle oder als Veranstaltungsraum.

Ganz gleich, wie der Raum genutzt wird: Es gilt immer, mögliche Gefährdungen zu vermeiden.

Bei der Ausgabe von Speisen sind Vorgaben der Lebensmittelhygiene zu beachten. Bei einer Nutzung als Sporthalle sind eine Vielzahl von baulichen Vorgaben für Sportstätten zu berücksichtigen und bei einer Verwendung als Veranstaltungsraum müssen die Vorgaben für Versammlungsstätten beachtet werden.

Grafik: Speisesaal/Mehrzweckraum Bauliche Anforderungen Bauliche Anforderungen Bauliche Anforderungen Bauliche Anforderungen Lebensmittelhygiene/Infektionsrisiko Lebensmittelhygiene/Infektionsrisiko Brandschutz Brandschutz

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